おもてなしに☆コロコロマリネの画像

Description

見た目も可愛いカップサラダ。夏にピッタリです。おしゃれなグラスに盛り付けておもてなしやパーティにも☆

材料 (3〜4人分)

1本
5〜6個
100g
むき枝豆
100g
(※さやつき枝豆の場合)
150〜200g
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆オリーブオイル
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆こしょう
適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は1㎝角、ミニトマトは縦に1/4にカットする。

  2. 2

    コーンと枝豆は今回冷凍を使用しています。表示に従い電子レンジ等で温め、粗熱を取る。

  3. 3

    ☆を全て混ぜあわせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    3.のドレッシングで材料を全て和えたら完成です。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で1時間以上冷やした方が味が馴染んで美味しいです。材料の割合は目安なので、お好みで変えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

夏によく作る簡単マリネ。友達に何度か作り方を聞かれたので改めてレシピにしてみました。
レシピID : 3918811 公開日 : 16/06/18 更新日 : 16/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ωはるすけω
見た目かわいく、おいしくできました(^^)

わわ!可愛いしお洒落!∗ˊ ˋ∗ 素敵なつくれぽ感謝です♪