スムージーレシピ2016年7月①
Description
今週のピックアップ：
パイナップルのスムージー
7月4日（月）～7月10日（日）お届け分
パイナップルのスムージー
7月4日（月）～7月10日（日）お届け分
大地を守る会
材料
（５日分）
冷凍ミックスベリー
解凍してそのまま入れます。冷たくして飲みたい場合にはある程度凍ったままでもOKです。
冷凍温州みかん
解凍して皮をむいて入れます。大丈夫な方は皮ごとでもOKです。漢方や七味でおなじみの陳皮(ちんぴ)ですので、栄養価がとても高いですよ。
洗ってから種をのぞいて、皮ごと入れます。
皮をむいて、4等分くらいにします。この時期にはバナナを冷凍しておき氷代わりに使用するのもおすすめです。
洗ってからざく切りにして入れます。量はお好みで調整してください。茎部分は硬いので葉の部分だけを入れるのがおすすめです。茎部分は炒めものにどうぞ。
青じそ・バジル・パセリ
洗ってからそのまま入れます。量はお好みで調整してください。
100～200cc
作り方
-
-
1
-
1日目 ： 冷凍ミックスベリー100g+バナナ1本+モロヘイヤ20g
-
-
-
2
-
2日目 ： 冷凍温州みかん2～3コ+プラム1コ+青じそ5枚
-
-
-
3
-
3日目 ： プラム2コ+バナナ2本+モロヘイヤ15g+バジル少々
-
-
-
4
-
4日目 ： 冷凍ミックスベリー100g+バナナ1本+パセリ15～20g
-
-
-
5
-
5日目 ： プラム2コ+バナナ2本+モロヘイヤ20g
-
-
-
6
-
1回分500～600cc出来上がり！
-
-
-
7
-
ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。
-
-
-
8
-
最後に水を入れてスイッチオン。
-
コツ・ポイント
●これから暑くなっていくので、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。水分の多い果物の場合には氷だけでもいいですね。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分）を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大地を守る会
