薬膳  新じゃがもっちーずの画像

Description

新じゃがが美味しい今
ぜひぜひつくってほしい1品です。
じゃがいもの甘味が際立つ美味しさ

材料 (4人分)

中4~5
大さじ1〜2
100㌘くらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて茹でる

  2. 2

    水気がなくなったら
    鍋のなかでつぶし
    片栗粉をいれよく混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさに丸めるときに真ん中にチーズをいれる。

  4. 4

    オリーブ油を薄くひいて フライパンで両面焦げ目をつけて焼く。

    じゃがいもに火が通っているので焦げ目がつけばOKです。

コツ・ポイント

片栗粉の量は調節してください。
もちもち加減がかわります。
チーズはスライスチーズでも
シュレッドチーズでもクリームチーズなんでもよいです。

じゃがいもに味をつけないので
お弁当などいれるときは
塩味をつけるといいと思います。

このレシピの生い立ち

冷凍保存しておけるので
おやつにも最適。
トースターで温めて簡単にもっちもちになるので我が家の常備おやつです。

じゃがいも チーズは 潤い 温め食材です。

レシピID : 3920625 公開日 : 16/06/18 更新日 : 20/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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灘田kinuko
美味しくできました^_^
初れぽ
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がおだお
ミートソースであえてみました。美味しかったです!