*WECK♡ラムレーズン・チーズケーキ♪

◎前準備◎
ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、半日くらい水切りする。
クリームチーズを常温に戻す。

厚めのビニル袋にビスケットとバターを入れ、レンジで加熱しバターを溶かし、よく混ぜる。
WECKの底に敷き詰める。

常温に戻したチーズをホイップし、砂糖→卵液→ヨーグルト→コーンスターチ→レモン汁の順に加え、その都度混ぜる。