簡単☆3色ナムル
Description
ちょっとしたコツで水っぽくなりません☆野菜がモリモリ食べれて「あと一品」「お弁当」などオススメです♪
ukulele大好き
作り方
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1
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人参はせん切りにします
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2
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もやしは洗って笊にあげておきます
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3
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ニラは下部（白色）0.5cm
上部（緑色）2cmに切ります
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4
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野菜を茹でる湯を沸し、ごま油数滴たらします
※水っぽさがなくなります
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5
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もやしも入れます
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6
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硬い 人参から茹でます
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7
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ニラも入れて約1分サッと茹でます
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8
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ザルにあげ水気を切ります
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9
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かたく絞って和えます
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10
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調味料を合わせます
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まんべんなく味がなじんだら出来上がりです
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12
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ここほのママさん
コメなしで載せてご免なさいm(__)m色合い綺麗でとっても美味しそう!れぽ&リピコメ感謝です(^-^)
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コツ・ポイント
茹でる時にごま油を数滴たらすことで野菜の表面からの水分の流出を抑え、ごまの風味を付けます
このレシピの生い立ち
色合い綺麗で直ぐに出来るので我が家の定番メニューです
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ukulele大好き
