豆もやしの生塩糀ナムル

豆もやしの生塩糀ナムル
生塩糀のまろやかな塩気とごま油の相性が抜群な和えるだけのお手軽一品レシピ♪

材料 (3~4人分)

豆もやし
1袋(200g)
生塩糀
大さじ1
大さじ1
白ごま
大さじ1
醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

1

鍋で湯を沸騰させ、弱中火で豆もやしを手早くゆでる。
ざるに入れて、水気を切る。

2

ボウルに移し、生塩糀・ごま油・白ごま・醤油を入れて
和える

3

ブラックペッパーを
少々ふりかけて
完成!

コツ・ポイント

☆辛味が欲しい時には刻んだ唐辛子を入れてもgood!

このレシピの生い立ち

まろやかな生塩糀の特性を活かして、柔らかい味のナムルに仕上がりました*^^*
レシピID : 3921653 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/09/13

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