ご飯のお供★わかめと塩昆布の中華風和え物
作り方
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塩昆布はいつもこのトップバリューのものを使っています。1袋丸ごと使います。
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適当な長さにカットしたワカメを大きめのボウルに入れ、みじん切りした白ねぎを加える。
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さらに塩昆布も1袋全て加える。
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5
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ごま油を加えて全体を混ぜる。塩昆布がなじむまで15分以上置けば出来上がり!(一晩でもOK)
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ご飯にとっても合う!ごま油の香りが香ばしく、食欲が落ちているときにもオススメですよ~!
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冷蔵庫で3~4日保存可能です。お弁当の隙間おかずにもぴったり!冷や奴の薬味代わりにも◎
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コツ・ポイント
●ボイルワカメを使います。食べやすい長さにカットして調理してください。
●塩昆布の塩気を使って調味するので袋まるごと使います。
●塩昆布の塩気を使って調味するので袋まるごと使います。
このレシピの生い立ち
ワカメをたっぷりゲットしたので、ヘルシーなご飯のお供を作ろうと家にあった塩昆布と組み合わせて作ってみました。想像以上に美味しく出来たので常備菜になりそうです^^良かったらお試しくださいね。茹でたしゃぶしゃぶ肉や蒸し鶏と食べても美味しいよ!