給食で大人気!スラッピージョー!!

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Description

給食でコッペパンに挟んで食べたアレです!
食べればきっと思い出すあの味…(〃ω〃)

材料 (食べたいだけ)

玉ねぎ 大
半分
☆ケチャップ
50g
☆こいくちソース
40g
☆砂糖
5〜10g
☆塩
少々
辛子
少々
パン粉
15g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    玉ねぎ小さめなら1個使って下さい。
    玉ねぎがお肉より多い方が美味しいです。

  2. 2

    ☆を混ぜておきます。

  3. 3

    ひき肉を油をひかず炒めます。
    ひっつきそうならうすーくひいてください。
    色が変わってきたら玉ねぎ投入です。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、水分が少しとんだくらいで☆を投入します。

  5. 5

    少し煮詰めて気持ちトロッとしたら、少量の水に溶かした辛子を入れます。

  6. 6

    辛子を全体に混ぜたらパン粉を投入。
    一気に固まってくると思います。
    ミートソースの様になったら完成!

  7. 7

    ピーマンがある場合は玉ねぎと同じタイミングでみじん切りにして、炒めて下さい。

  8. 8

    基本的に甘めのミートソースの様な味です。パンに挟んだり、ご飯にかけたり、麺にかけたり…万能です。

  9. 9

    沢山作って朝はパンに挟んで、昼はミートスパ、夜はご飯に混ぜてオムライス。余らないですよ〜!!
    ウチは3倍の量で作ります。

コツ・ポイント

ひき肉、パン粉、辛子をダマにならない様に気をつけて下さい。
辛子は2歳児でも気にならないで食べれました!気になるようなら入れなくても大丈夫!

このレシピの生い立ち

給食って少量しか配られない!お腹いっぱい食べてみたーいというコトで作ってみました(〃ω〃)子供用なので成長した私には少し甘い…というコトで元のレシピより少しお砂糖減らしてあります!
レシピID : 3922148 公開日 : 16/06/15 更新日 : 17/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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tokima023
とっても簡単で、給食で食べたものより美味しい!と子供達も大満足でした。素敵なレシピに感謝致します♪
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あやちん0816
またまたお世話に💞本当に美味しくて子供達のお気に入りです❣️
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あやちん0816
娘が給食に出てすごく美味しかったと言うので本物知りませんが作りました❣️ものすごく美味しいですね💞2枚目→手作りパンに挟んで🥖
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ねこのガストン
めちゃめちゃ美味しかったです。残ったのでご飯にも(^.^)こちらもタコライスみたいで美味しかったです♡