給食で大人気!スラッピージョー!!
Description
給食でコッペパンに挟んで食べたアレです!
食べればきっと思い出すあの味…(〃ω〃)
食べればきっと思い出すあの味…(〃ω〃)
材料
(食べたいだけ)
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
玉ねぎ小さめなら1個使って下さい。
玉ねぎがお肉より多い方が美味しいです。
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2
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☆を混ぜておきます。
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3
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ひき肉を油をひかず炒めます。
ひっつきそうならうすーくひいてください。
色が変わってきたら玉ねぎ投入です。
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4
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玉ねぎが透き通ってきたら、水分が少しとんだくらいで☆を投入します。
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5
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少し煮詰めて気持ちトロッとしたら、少量の水に溶かした辛子を入れます。
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6
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辛子を全体に混ぜたらパン粉を投入。
一気に固まってくると思います。
ミートソースの様になったら完成!
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7
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ピーマンがある場合は玉ねぎと同じタイミングでみじん切りにして、炒めて下さい。
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8
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基本的に甘めのミートソースの様な味です。パンに挟んだり、ご飯にかけたり、麺にかけたり…万能です。
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9
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沢山作って朝はパンに挟んで、昼はミートスパ、夜はご飯に混ぜてオムライス。余らないですよ〜!!
ウチは3倍の量で作ります。
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コツ・ポイント
ひき肉、パン粉、辛子をダマにならない様に気をつけて下さい。
辛子は2歳児でも気にならないで食べれました!気になるようなら入れなくても大丈夫!
辛子は2歳児でも気にならないで食べれました!気になるようなら入れなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
給食って少量しか配られない!お腹いっぱい食べてみたーいというコトで作ってみました(〃ω〃)子供用なので成長した私には少し甘い…というコトで元のレシピより少しお砂糖減らしてあります!