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アボカドのディップ

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Description

休日の朝におすすめ！

材料 （１人分）

イギリスパン（6枚切り）
1枚
サワークリーム（もしくは生クリーム 5ml)
10ｇ
熟れたアボカド
1/2個
玉ねぎ
15ｇ
レモン汁
適宜
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かくみじん切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    アボカドの種を取り、皮をむいて約2cm角にカットする。

  3. 3

    1の玉ねぎを布にくるんで水気をしぼり、2のアボカドに入れる。

  4. 4

    そこに、レモン汁、塩、こしょうを加え、スプーンでつぶしながら全体を混ぜる。

  5. 5

    お好みで、サワークリーム(もしくは生クリーム)を加えると、味がさらになめらかになります。

  6. 6

    トーストしたイギリスパンに塗ってできあがり！

コツ・ポイント

フランスパンに合わせれば、パーティメニューにもぴったりです。

このレシピの生い立ち

シンプルな味わいのイギリスパンのトーストを、ひと手間かけたディップと一緒にいかがでしょうか。
爽やかな休日の朝食におすすめです。
レシピID : 3923487 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月12日
初れぽ
写真
さえこＴ
思ったより美味しかった。アボガド１個と玉葱半分です。

つくれぽ、ありがとうございます。フランスパンにもオススメです

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リトルマーメイド
アボカドのディップ
by リトルマーメイド