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土鍋での美味しいご飯の炊き方

土鍋での美味しいご飯の炊き方の画像

Description

土鍋で簡単にお米が炊けます♪

材料 （2合炊き）

米
2合※300g
水
300g

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗って土鍋に入れる。水も入れる。

  2. 2

    タイマーを15分にセットしてスタート。最初は強火で。

  3. 3

    写真

    沸騰してきたら弱火にする。
    (沸騰してきたら泡がボコボコしてくる。)
    ※絶対に蓋を開けてはいけない。

  4. 4

    写真

    15分経ったら火を止めて15分蒸らす。土鍋の保温力を上げるためにタオルをかけておく。蓋の穴の所は箸を突っ込みふさいでおく

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

蓋は絶対に開けてはいけません！！それさえ守れば出来ます♡

このレシピの生い立ち

炊飯器が壊れたために土鍋に変更。出来るか不安でしたが美味しく出来ました。
レシピID : 3923870 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月28日
写真
じゃす◇◇
初めてお鍋で炊きました！ 簡単で美味しい♪はまりそう(*^^*)

ありがとうございます♡すごく美味しそうに炊けてますねー♡

2016年11月14日
初れぽ
写真
鶫tugumi
簡単に美味しくできました！ おこげもできました！

美味しそうです♡オコゲは私の大好物です（笑）

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Sora☆★mama
土鍋での美味しいご飯の炊き方
by Sora☆★mama