夏デザート!クラッシュフルーツミルク寒天

夏デザート!クラッシュフルーツミルク寒天の画像

Description

カットフルーツを使った、夏においしい、さわやかデザートです!

材料 (4-5人分)

300㏄
200㏄
砂糖
大さじ2
カットフルーツ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    グランに寒天と水を入れ、よく混ぜる。蓋はしないで、電子レンジ600W 4分30秒加熱する。

  2. 2

    別のシリコンスチーマーに牛乳を入れ、蓋はしないで、600W 30-40秒、人肌程度に温める。

  3. 3

    砂糖と温めた牛乳をいれ、よく混ぜる。カットフルーツを加える。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    写真

    スプーンでざっくり崩し、器に盛り付ける。

  6. 6

    写真

    おもてなしにも!

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

カットフルーツは、いろんな種類が入ったものを使うと、色合いもGood!
寒天のツルンとした食感がおすすめです!!
レシピID : 3923987 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

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