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かぶもきゅうりも、好きな食べやすい一口大に切ります。かぶの葉もあるなら、根元のほう、5センチくらい、ざくざく切ってしまいましょう。
厚手のビニール袋などに1を入れ、千切りのしょうが、塩小2、みりん、酢、各大1、ダシの素小1、味の素少々、鷹の爪少々をいれ、もみこむ。
ビニールの空気を抜き、1時間位冷蔵庫で寝かせれば、おいしい浅漬けの出来上がりです♪
ゆりYOさん♪レポありがとう!茎も美味しそうだね❤
わぁい♡いつもありがとうございます。嬉しいです(^o^)丿
わぁ♡嬉しい~♪ご主人も、ありがとうございます(*^。^*)
リピ嬉しいですー♡いつもありがとう!赤い南蛮ポイントね❤