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中華風春雨サラダ

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Description

お酢でさっぱりチュルチュル♪
夏バテさんにも！ひんやりサラダで栄養を☆"
画像では春雨埋まってますがw春雨たっぷりです！

材料

春雨
45g
卵
１～２個
魚肉ソーセージ
お好みで
キュウリ
お好みで
塩胡椒
少々
砂糖
小さじ１
ごま油
少々
ウェイパー
大さじ１
醤油(隠し味程度)
小さじ１くらい
酢
大さじ１～２(お好みで)

作り方

  1. 1

    水をたっぷり入れた耐熱ボウルに春雨を入れて２～３分チン(量やレンジによりけり、調整して下さいね♪)

  2. 2

    春雨がお好みの柔らかさになったらお湯を切り、ウェイパーか鶏ガラスープの素を入れて混ぜておく

  3. 3

    卵に塩胡椒、砂糖、ごま油を入れて混ぜ、フライパンで薄焼き玉子を作る

  4. 4

    魚ニソー、キュウリ、先ほど焼いた玉子を千切りにしたら春雨と混ぜる

  5. 5

    そこに醤油とお酢とごま油をお好みで加えたら冷蔵庫で冷やして完成☆

  6. 6

    ごま油は食べる直前に和えても(^^)d

コツ・ポイント

コンビニのあらびきBIGポークエキス入りソーセージが味がしっかりしていてオススメです♪

ポン酢で味付けしちゃうのも楽で良いですよ☆ズボラサラダ♪

このレシピの生い立ち

お惣菜コーナーを見て、今日の晩御飯に作ろ～と思って作りました☆
レシピID : 3924540 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年7月1日
写真
赤い電話
常備菜にたくさん作りました♬暑い日にさっぱり食べられておいしい♡
2018年4月28日
写真
みむみむ姫
美味しかったのでリピです！ 具を沢山入れて…(^^)

リピ嬉しい♪ありがとうございます(^^*)具沢山で華やか～☆

2016年7月17日
写真
すずたま＠
胡瓜を食べてくれない子供でも大丈夫でした。

子供ﾁｬﾝが⁉(´∀｀)鬼嬉しいです♪つくれぽThanks☆

2016年7月8日
写真
ニクにゃん
簡単に美味しくできました(＾ｰ^)ノ

ゴマがあると格段美味しそう(*^^*)つくれぽThanks☆

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( )
☆レノさん☆
中華風春雨サラダ
by ☆レノさん☆