ナポリタン 煮干しエビ風味
はたゆた
作り方
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1
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スパゲティを茹でる。標準時間より1分ほど早く上げる
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2
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フライパンに油をひき、塩胡椒で下味をつけた豚コマを炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ったら、冷蔵庫に残っていた野菜を適当に切って入れる。
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4
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パスタの茹で汁を炒めた具に加えつつ、強火で加熱、鍋を揺すり入荷。トマトソースと合わせる。
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5
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ケチャップ、ウスターソースを味を見ながら加える。スパゲティ善良と合わせる。
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6
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皿に盛り付け、干しエビ、パルメザンチーズを散らす。
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コツ・ポイント
全部合わせる時、洗い物がめんどくさいので、パスタを茹でた鍋に全部投入すると洗い物が楽。混ぜ合わせて食べるまでの時間を考え、パスタの茹で時間は少し短めにしておく。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物処理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はたゆた
