かぶじゃがミルク煮の画像

Description

かぶと牛乳が以外と合う!
少ない材料で作れるのでお得です^_^

材料 (4人分)

1個
200ml
バター
1個
鶏がらスープの素
小さじ1杯くらい
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは1口大、かぶは16等分(お好み)に切ってラップをしてレンジで5〜8分加熱。(硬さはお好みで)

  2. 2

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    ベーコンも1口大に切って油をひかずに炒める。

  3. 3

    写真

    2にじゃがいもとかぶ、バターを1つ入れ炒める。
    塩・コショウで味を整え、鶏がらスープの素をいれて蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    やさいが柔らかくなったら牛乳を200ml加えてさらに10分ほど加熱する。
    ベーコンの焦げでスープは黄色っぽくなります。

  5. 5

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    味をみてお好みで塩・コショウで味を整えて、チーズを加えて蓋をして余熱でチーズを溶かす。
    チーズがとろけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンにけっこう塩分があるので塩の量に注意して下さい。
かぶとじゃがいもは今回レンジでしたが、ほっこりが好みなら茹でた方がいいかもです。

このレシピの生い立ち

かぶが安かったので購入。煮物とかみそ汁だと子供たちがあまり食べないので、子供たちでも食べれる物は?と考えて作ってみました。
結果大成功!すごい勢いで食べてました(o^^o)
レシピID : 3925691 公開日 : 16/06/18 更新日 : 16/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もんしゅしゅ
ほっこり温まります♡チーズのコクもあって美味しいです♪感謝デス❤
初れぽ
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はじ丸△
ジャガイモ無くてダイコンで作りました!美味しかったです!

大根もおいしそうですね〜^ ^ 家にある野菜でOKですね☆