麺はパリパリかた焼きそばのあんかけランチ
水玉♪金魚
作り方
-
-
1
-
キャベツやニラやきくらげなどが入ってるミックス野菜、便利です。残り半分は明日お昼用にします♪
カニカマは裂いておきます。
-
-
-
2
-
麺は1分半ほどチンして、油を薄くひいたフライパンで、焼きます。
-
-
-
3
-
かき混ぜずに、そのままフライ返しで押さえ両面焦げ目がつくまで焼きます。
-
-
-
4
-
麺を、お皿に移して、野菜とカニカマを炒めます。ウェイパー、塩コショウします。250cc位の水に片栗粉をとき加え↓
-
-
-
5
-
トロミがついたら出来上がり。仕上げに胡麻油を少しだけ垂らして混ぜます。
-
-
-
6
-
麺の上にかけて、あとは食べるだけ♪
-
コツ・ポイント
麺を両面混ぜずに焼くことと、仕上げのごま油は必須です。
このレシピの生い立ち
余った麺を美味しく簡単に、余ってるものでどうするか?連想ゲームですね。残り物は主婦のお楽しみです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
水玉♪金魚
