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■青じそはサッと洗ってまな板の上にキッチンペーパーを二枚重ねした上で千切りにする。そのままキッチンペーパーごと流水に10秒くらいさらしてアクを抜き、ペーパーごとギュッと絞って水気を切る。■梅干しは種を取って細かく切る。
ボウルにご飯、青じそ、梅干しを入れて混ぜ合わせる。
お弁当箱に詰め、上からいりゴマを指でつぶしながらパラパラとふりかける。
嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♬