簡単!ほうれん草のごま和え
Description
調味料たったの3つで!簡単、おいしい、ほうれん草のごま和えができま~す!
貧血予防にも\(^o^)/
貧血予防にも\(^o^)/
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を水洗いする。
根っこのほうに砂が入っているので、ボウルに水はりながら、ジャバジャバ洗うとGood!
-
-
-
2
-
ほうれん草を好みの固さに茹でる→冷水で洗って冷やす→水をきる(絞る)!
-
-
-
3
-
根っこは、甘くておいしいので我が家では使います!
いらない方は、切り落として、2~3センチ幅に切る
-
-
-
4
-
かまぼこ、またはちくわを食べやすい大きさに切る
-
-
-
5
-
水をきったほうれん草とちくわ(かまぼこ)を混ぜ合わせる
-
-
-
6
-
調味料を混ぜ合わせて、ごまも好みの量をいれる
-
-
-
7
-
ほうれん草がはいったボウルに、混ぜ合わせた調味料いれて合えたら完成
-
コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎないこと、くらいです。
このレシピの生い立ち
旦那に、ごま和え食べたい~といわれ。
いつも目分量でしたが、今回は測ってみました。
いつも目分量でしたが、今回は測ってみました。
(
)