本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★
Description
父の日に間に合う♪コーヒーカップがあれば、ロールケーキがカプチーノ風にオシャレに大変身!プリンロールでいつもと違う味に♪
材料
(コーヒーカップ4個分)
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(23cm×23cmの天板1枚分のスポンジ生地)
2個
砂糖
60g
40g
10g
小さじ1/2
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(クリーム)
プリン
1個半
200cc
砂糖
30cc
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(スポンジを焼く時間がない方は、市販のチョコロールケーキを利用してもらっても構いません。)
作り方
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1
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オーブンを190度に余熱しておく。市販のロールケーキを利用する方は、6の盛り付けをしてください。
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2
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卵をボウルに割りほぐし砂糖を入れて泡立てる。合わせて奮ったAを入れ、さっくり混ぜる。型に流し入れ、190度で10分焼く。
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3
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プリンを4等分に切っておく。生クリームは砂糖を入れて泡立てておく。
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4
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焼きあがったスポンジにラップをかけ冷ます。冷めたら端を2センチほど斜めに切り落とし、生クリームをのせ、プリンをのせる。
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5
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巻いた状態で冷蔵庫で10分ほど冷やす。
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6
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4等分に切り、コーヒーカップに入れて、泡立てた生クリームをふんわりのせて、フラッグを立てて完成。
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7
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父の日には、このロールケーキに生クリームを塗り、チョコプレートを飾ってプレゼントしました♪(*^_^*)
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コツ・ポイント
カップにロールケーキを入れた後、生クリームは、ふんわりとのせたほうがカプチーノっぽいです(*^_^*)
オリジナルのフラッグを手作りしてお父さんへのメッセージを書いて立ててみてください♪
オリジナルのフラッグを手作りしてお父さんへのメッセージを書いて立ててみてください♪
このレシピの生い立ち
コーヒー好きのパパにプレゼントするケーキを考えました。