朝ご飯♪

お茶碗１杯のご飯に紫蘇は千切りに卵黄としらすを載せるだけ。だし醤油や醤油を少しかけて出来上がり♪白ごまを振りかけても☆

かぶらを縦半分に切り薄切りビニール袋に入れ、塩・砂糖を一摘まみ振りかけて、冷凍保存してた柚皮も一緒に入れてみました。

ビニール袋に入れたかぶらをもみもみし２～３時間冷蔵庫入れ出来上がり♪
朝御飯のお供に。