冷やし中華風うどん

うどんを茹でる。

生姜をみじん切りにして、★の調味料と混ぜておく。生姜はすりおろしてもOK！！

きゅうりとハムは千切りにしておく。

うどんをお皿に盛り、その上にきゅうりとハムをのせ、2で作った調味料を上からかける。

お好みで卵を割ったり、炒りゴマを散らしてみるのもいいかも。