アボカドディップでおいしいオシャレ餃子♡
作り方
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アボカドを半分に包丁をいれていきスライドさせ2つに割り、種を取り、適当なサイズに切りボールにいれて混ぜます。
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2
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アボカド1個をスプーンかフォークで混ぜます。
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3
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★の調味料をいれて混ぜます。
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4
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味見をしながら仕上げます。味が足りなければ、醤油やコチュジャンをちょいちょい足します。茶色くなりますが味はおいしいです♪
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5
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アボカド1個を別の器でスプーンかフォークを潰します。こっちのアボカドは何もしなくてokです。
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6
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アボカドディップを半分ずつ器によそいます。
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7
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餃子の王将の生餃子を使います。
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9
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少し焼き目がついたら、コップ一杯の水を入れます。
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時間が経ったら蓋を開けて、水気がまだ残っていたら水分を飛ばして、焼き上がりです。
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餃子をお皿に盛りつけます。
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真ん中にディップをのせて、出来上がり♡餃子がおいしいうちに召し上がれ♡
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餃子に、アボカドコチュジャンディップとアボカドディップを両方つけて、食べるとおいしい!今までにない味で、ハマりました!
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コツ・ポイント
味見しながらちょいちょいコチュジャンと醤油を足していくと自分好みの味に仕上がります♪
餃子につけて食べるからちょっと濃いめにソースを仕上げておくとよいです♪
餃子は、水気が飛んでから少し熱して、パリッとするまで焼いてみて下さい♪
餃子につけて食べるからちょっと濃いめにソースを仕上げておくとよいです♪
餃子は、水気が飛んでから少し熱して、パリッとするまで焼いてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
餃子につける醤油やポン酢以外で、新しいタレを作ってみたいと考えて、女の子が大好きなアボカドを使って、ソースを作ってみました!