ふわふわパンケーキ♪
みにみまこ
作り方
-
-
1
-
牛乳パックとクッキングペーパーで枠を作っておく
-
-
-
2
-
牛乳パックを好きな大きさになるようにつなげてクッキングペーパーをあわせて…
-
-
-
3
-
円くしてホッチキスでとめる
-
-
-
4
-
◆の材料を泡立ててメレンゲをつくる
-
-
-
5
-
卵黄を泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。途中蜂蜜を加える。
-
-
-
6
-
⑤に溶かしバター、生クリーム、牛乳、ヨーグルトを都度泡立て器で混ぜながら入れていく
-
-
-
7
-
⑥にホットケーキミックスをいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
-
-
8
-
⑦に④のメレンゲを２回に分けて泡をなるべく潰さないように混ぜる。白い部分は残るくらいでいい。
-
-
-
10
-
裏に返してさらに3分焼く。型をはずして盛付け
-
-
-
11
-
トッピングはお好みで！冷めても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
型からはずすときは持ち手をもって少し揺すると外れやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
お店で食べたふわふわしっとりが家でも食べられたら…と。ホットケーキミックスを使うので味にブレはありません(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みにみまこ
