【離乳食後期】カジキとモロヘイヤのスープ
Description
離乳食９〜１１か月さんのレシピです。
ヒガマツ大学食育学部
作り方
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1
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モロヘイヤは茹でた葉先部を粗く刻んでおきます。にんじん、カジキマグロも軟らかく茹でて7ミリ角に切り揃えます。
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2
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だし汁が入った鍋にカジキマグロ、にんじんを入れて軽く煮ます。
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3
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しょうゆと刻んだモロヘイヤをいれて完成です！
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コツ・ポイント
少し形があるものにも挑戦！
口をモグモグさせて食べさせてみましょう。モロヘイヤのとろみは、加熱時間が長ければ長いほど無くなってしまいますので、とろみが足りない場合は片栗粉を足しましょう。
口をモグモグさせて食べさせてみましょう。モロヘイヤのとろみは、加熱時間が長ければ長いほど無くなってしまいますので、とろみが足りない場合は片栗粉を足しましょう。
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒガマツ大学食育学部
