簡単にできるお店で食べたチャーシュウ丼
作り方
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1
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もやしを茹でて、チャーシューを食べやすい大きさに切り、ネギも小口切りにする。
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2
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★の材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。味が薄ければ、醤油を足して調整する。
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3
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ご飯を丼ぶりによそったら、もやし、チャーシュー、メンマ、ネギ、卵をのせ、タレをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人の大好きな横浜の中華料理店で食べた丼ぶりをまた食べたくて、うちに帰って再現してみました。