【超簡単】残り野菜でピリ辛焼きそうめん
Description
そうめんと野菜が余っていたら簡単に作れます♪
材料
(2人分)
1〜2束
好きなだけ
ごま油
適量
豆板醤
小匙2
酢
大匙2
醤油
小匙1
麺つゆ又は白だし
小匙1
4枚
1/2枚
生姜
1片
顆粒の昆布だし
1本
1個
作り方
コツ・ポイント
そうめんを茹でる時に水は少なめにして完全に水分がなくなるようであれば、そのままごま油を投入して炒めてしまっても問題ないです♪甘みが欲しい方はみりんや砂糖またはコチュジャンで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
野菜とそうめんが余っていたので適当に作ってみました。