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野菜と紀文の魚河岸あげを一口サイズに切ります。
じゃが芋とにんじんを竹串が刺さる程度まで揚げます。
その他の野菜、魚河岸あげをフライパンで炒め、調味料☆を加え、ひと煮立ちさせます。
酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。