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Description

外はカリカリに焼き上げる香ばしいおにぎりです。

材料 (約二人分)

・残り物のごはん
2膳位
小さじ1.5
☆和風だし(顆粒)
小さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんが冷たい場合は温める。

  2. 2

    ごはんを温めている間に、☆をボールで合わせてよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    温かいごはんを☆を混ぜ合わせたボールに入れて、よく絡ませる。

  4. 4

    混ぜ合わせたごはんを4等分にして、握る。握ったおにぎりは冷たいフライパンに並べる。

  5. 5

    すべて握ってフライパンに並べたら、はじめは強火でフライパンが温まってきたら中火で片面2分~3分ほど焼く。

  6. 6

    焼き加減はお好みで調整しても大丈夫です(^^)

  7. 7

    両面焼けたらお皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

調味料をよくごはんと絡めると美味しくできます。
またお好みのカリカリさに焼くとより美味しいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

焼おにぎりが食べたいと作っていたら普通のではなくいつもと違う味にしようと作ってみたらおいしかったので(笑)
レシピID : 3930767 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともちん17
とっても美味しかったです♪