MYキュウリのＱちゃん
だいふくもち
作り方
コツ・ポイント
〇よく水を上げ、しっかり絞る。
（水分が多いと炒り付けに時間が掛かり、
食感も悪くなる）
（水分が多いと炒り付けに時間が掛かり、
食感も悪くなる）
このレシピの生い立ち
自家栽培きゅうりを大量消費したくて作った。
味付けは色々なレシピを参考に、薄味にした。
生姜は、自家製紅生姜を使用。
冷凍保存後、自然解凍してもカリカリとした食感は残るので、長期間頂ける。
味付けは色々なレシピを参考に、薄味にした。
生姜は、自家製紅生姜を使用。
冷凍保存後、自然解凍してもカリカリとした食感は残るので、長期間頂ける。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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