簡単！クールアガーでミルクプリン♪

砂糖とクールアガーをよく混ぜておく。

鍋に牛乳と練乳を入れてよく混ぜ、その中にあらかじめ混ぜておいた砂糖とクールアガーを入れてよく混ぜ、中火にかける。

かき混ぜながら、沸騰する手前の状態で（プツプツ泡立ってきます）30～40秒かき混ぜてから、火を止める。