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ハマる！ブロッコリーのマヨ味噌サラダ★

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Description

ゴマ＋味噌＋マヨネーズのハ～モニ～をお楽しみください♪
H19/10/8写真アップしました。にんじん→トマトで作ってます♪

材料 （5～6人分）

ブロッコリー
1株
ササミorツナ缶
1本or1缶
にんじん(あれば)
1/4～1/3本
白ゴマ(すりゴマでも)
大さじ山盛り1
＊砂糖
大さじ1
＊味噌(ウチは甘めの麦味噌)
大さじ2～2.5
＊マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1口サイズより小ぶりに切り分ける。茎も側面をはぐようにしてとり、拍子切りにしておく。にんじんは細切りにしブロッコリーと共にたっぷりの湯でゆがく(塩入り/分量外)。にんじんも小さいのでブロッコリーの火が通れば一緒にざるにあける。

  2. 2

    ササミならお皿に乗せて酒を少々振ってレンジでチンして細かく割いておく(酒/分量外)。ツナ缶なら汁ごと使うのでそのまま。

  3. 3

    白ゴマをすり鉢でよくすり、＊の材料をいれて混ぜ合わせる。

  4. 4

    1と2を3で和える。完成☆

  5. 5

    写真

    これはゴーヤverです。味付け同じでコーン+ソーセージいり。

コツ・ポイント

文字が多いですが、結構簡単ですよ。和える調味料は大体です。ブロッコリーの大きさにもよりますし・・・お好みで増減してください♪私もいつも違います(^ー^;)

このレシピの生い立ち

幼稚園で給食を作っていたときに考えたレシピです。そのときは分量適当じゃないですけど(笑)
レシピID : 393264 公開日 : 07/06/23 更新日 : 09/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年12月19日
写真
裕子ママ万梨ちゃん☆
３度目です♪前の冬にツナで２度、ささみ初ですがめちゃ美味でした★

なんと3度も！嬉しすぎます♡万梨ちゃんさんありがとう^^

2013年3月2日
写真
SILK0205
２歳息子が気に入って沢山食べてくれました♪ご馳走さま☆

とーっても遅くなってすみません><作ってくれてありがとう☆

2012年11月18日
写真
baromaman
胡麻マヨ味噌ドレ＋ツナ が野菜に絡んで美味しい♥人参使い新鮮ゴチ

人参もおいしいですよね☆作ってくれてありがとう！嬉しい^^

2010年2月5日
写真
ぽりぽり拓庵
ゴマ味噌マヨ美味しいですね～❤色々な組み合わせで楽しめそうです♪

コメント嬉し～な♪ぽりぽり拓庵さんもトマトかな？

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ハマる！ブロッコリーのマヨ味噌サラダ★
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