我が家の定番@キャベツナそうめん
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、素麺を茹でて、流水で冷やしておきます。
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2
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キャベツは、千切りにして、ボールにいれます。
そのボールにツナ,マヨネーズ,麺つゆを加えて混ぜ合わせます。
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3
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皿にそうめんと②を盛り付け、温泉卵を割りいれて完成です。
温泉卵とキャベツナ,そうめんをよーく混ぜ合わせて頂いて下さい。
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4
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温泉卵の作り方
鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、卵を静かに入れます。15分放置すると、出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単なので、コツはありません。
彩りにトマトのスライスや、貝割れ菜、きゅうりの千切り等をいれても美味しくいただけると思います。
彩りにトマトのスライスや、貝割れ菜、きゅうりの千切り等をいれても美味しくいただけると思います。
このレシピの生い立ち
昔の家計簿帳のコラムに載ってたレシピです。
我が家の父さんは、麺つゆだけのそうめんが苦手なのだけれど、マヨネーズとツナの組み合わせが気に入ったようで、我が家の定番になりました。
我が家の父さんは、麺つゆだけのそうめんが苦手なのだけれど、マヨネーズとツナの組み合わせが気に入ったようで、我が家の定番になりました。
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