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１０分で大人のほろ苦コーヒープリン♪

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Description

１０分の火入れで出来るプリン。コーヒー好きにはたまらない～コーヒーを思い切り味わえるプリンです。

材料 （８個分）

卵
５個
牛乳
４００ｃｃ
砂糖
７０ｇ
インスタントコーヒー（ブレンディ）
３０ｇ
カルーアミルク
大さじ１
生クリーム・チョコ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に牛乳を入れ５０度程度になればコーヒーを入れる。ボールに卵と砂糖を入れよくすり混ぜコーヒーミルクを少しずつ入れる。

  2. 2

    写真

    仕上げにカルーアミルクを入れ混ぜる。必ず１度ザルなどで漉します・こうすると口当たりが全然違います！

  3. 3

    写真

    耐熱の器に入れ気になる場合は出来た泡をキッチンペーパーで吸わせれば消えます。アルミホイルで蓋をします。

  4. 4

    写真

    蒸し器のお湯が沸騰すれば３を乗せ弱火で１０分火入れ、火を消し取り出しアルミをかぶせたまま１０分放置します。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫に冷やし、食べる時に生クリームをお好みでかけ、板チョコを削りかけてもいいですよ＾＾

コツ・ポイント

４の火入れ後にアルミホイルから覗いて、まだ柔らかすぎるようでしたら、火を消した後の蒸し器の中に入れたまま１０分放置します。

このレシピの生い立ち

コーヒー好きなので少し大人のコーヒープリンが作りたくて考えてみました♪
レシピID : 3933508 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2016年9月10日
写真
イシス女神
帰国帰省長女の為に作った！これ売れると思うよ！

売れるなんて・・嬉しお言葉ありがとうございます（＊＾−＾＊）

2016年9月4日
写真
イシス女神
沢山の友達に絶賛されました！贈り物にも素敵！速攻リピでした〜

え～嬉しい！リピつくれぽ下さりほんとありがとうございます＾＾

2016年9月2日
初れぽ
写真
イシス女神
カルーアが効いてて素敵味！また作るフォルダに入れました！最高です

きゃ～お洒落です♪カルーア大人の香りですよね！ありがとう＾＾

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( )
桃咲マルク
１０分で大人のほろ苦コーヒープリン♪
by 桃咲マルク