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カツオは食べやすい大きさに切り、醤油にすりおろし生姜を入れたものに漬け込む。
キュウリは千切りし、サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
パプリカ、新玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、玉ねぎは水に浸して置く。大根もスライサーで薄く千切りする。
☆を混ぜてドレッシングを作る。
野菜とカツオを盛り付け食べる直前にドレッシングをかけて戴く。
ご家族に喜んでいただけ嬉しいです。 れぽありがとうございます