なんちゃって?!簡単おこげ☆
作り方
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1
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今回はこの冷食を使います☆
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2
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耐熱のお皿にごま油(分量外)少々を塗っておく。焼きおにぎり3個は500w2分程度レンジで温めておく。(オーブンを使う場合は250℃に余熱しておく。)
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3
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焼きおにぎりを食べやすい大きさにカットし、焼き色の付いた面を上にして、あらかじめごま油を塗った耐熱皿に並べる。
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4
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トースターまたは250℃のオーブンにて焦げ目が付くまで焼く。(オーブンの場合は15分程度)
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5
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おにぎりを焼いている間に、あんかけの具を沸騰させた湯にて表示指定通りに温める。卵はゆでたまごにし、長ネギは千切りにしておく。
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6
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おにぎりが焼き上がったら、温めておいたあんかけを上からかける。(かなりジュワジュワいいます☆)
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7
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小さじ2杯分のごま油はフライパンなどで煙が出るくらいまで熱し、刻んだ長ネギをのせた上からかける。最後にゆで卵をのせて完成~☆
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コツ・ポイント
焼きおにぎりは表面がパリパリになるようにしっかり焼きましょう☆
ネギをのせた後、熱したごま油をジュッ!とやるひと手間がポイント♪
たったこれだけで、お店の味?って感じになります(笑)
ネギをのせた後、熱したごま油をジュッ!とやるひと手間がポイント♪
たったこれだけで、お店の味?って感じになります(笑)
このレシピの生い立ち
冷食コンテスト用に☆ひらめきアレンジレシピでした(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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