大豆のケチャップ煮
ayachin32
作り方
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1
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大豆は袋から出して水を切っておく。
玉ねぎは１cm角に切る
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2
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鍋にサラダ油を熱し、
玉ねぎを炒め透き通ったら大豆を入れる
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3
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水、トマトケチャップ、スープの素、塩、こしょうを入れ、沸騰したらミックスベジタブルを入れる
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4
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７～８分煮てできあがり
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コツ・ポイント
今回大豆の袋を使いましたが、水煮缶１缶でも大丈夫です。
そのほか、セロリ、鶏胸肉なとも１cm角に切って入れても美味しくなります。
そのほか、セロリ、鶏胸肉なとも１cm角に切って入れても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で大好きなメニューでした。
自分で簡単に作りたいなと思って作ってみました。
自分で簡単に作りたいなと思って作ってみました。
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