激似!ケンタッキーのコールスロー
Description
コールスロー大好きな家族の為に試行錯誤を重ねやっと美味しいレシピ出来上がりました!一気に野菜が食べられますよっ!
材料
(2〜3人前)
1/6
1/2
一本
1/4
塩(揉み込む用)
小さじ1強
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
コショウ
少々
作り方
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1
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1.材料(野菜)全て小さく刻み一つのボールに入れます。
※玉ねぎの辛味が気になる方は玉ねぎのみ水にさらして入れて下さい
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2
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2.野菜に塩を振り入れ揉み混む。
3.野菜がしんなりしたらよーーくシッカリと絞ります。
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3
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4.☆の材料を野菜に投入します。
良く混ぜて、冷蔵庫に冷やして出来上がりです。
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4
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2016.7.20話題のレシピ、つくレポ10になりましたっ*\(^o^)/*
皆様ありがとうございました!!!
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コツ・ポイント
冬場はキュウリが高いのでキュウリ無しで作ることもありますが十分美味しいですっ!
コーンを入れても美味しいですよっ♪( ´▽`)
コーンを入れても美味しいですよっ♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ケンタのコールスローが大好きな夫にたらふくコールスローを食べさせてあげようと試行錯誤を凝らして作ってみましたっ!今は息子も大好きなメニューです!!