海老と卵のレタス炒め♡今晩のおかずに◎
作り方
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1
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ボールに海老と♡をすべて入れ5分ほど下味をつけます。
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2
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レタスは一口大に切ります。
卵をボールに溶き、鶏がらスープの素と水小さじ1を入れて混ぜます。
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3
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フライパンにごま油を引き、卵を流し入れ大きく混ぜながらふんわりと焼きます。半熟になったら一度フライパンから取り出します。
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4
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そのままのフライパンに、ごま油を入れたら、下味をつけた海老を汁ごと入れ炒めます!
レタスも入れて塩胡椒で味付けします。
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5
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最後に半熟になっている卵をフライパンに戻し、さっと炒めたら完成です*\(^o^)/*
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6
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トップ10入り♡です!
ハニーマスタードチキンと2品トップ10入り中です!
ありがとうございます*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
少し多めの油で卵を炒めると、ふんわりと作れます。
このレシピの生い立ち
いつも海老を使った料理は、エビマヨかエビチリだったので、自分なりのレシピを考えました!