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ささみは筋を取り、開きます。
味付け海苔、スライスチーズを乗せて端から巻きます。
巻き終わりにクレイジーソルトを振ります。
耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、お酒を加えてラップをしてレンジで加熱します。
少し冷めたら半分に切ります。