＊超簡単＊魚河岸あげのオクラあんかけ風に

魚河岸あげを下1～1.5㎝程切らない様にして、縦横1㎜幅に切って少しほぐしておく。

鍋にめんつゆ、水、輪切りにした生のオクラを入れ火にかけ、沸騰して汁にとろみがついたら、割りほぐした玉子をいれる。

２に、１の魚河岸あげを入れ、全体的に温まったら出来上がり( ´∀｀)。