タコさんウインナー☆高校球児ソー星人
作り方
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1
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うずらの卵は、茹でて殻を剥いた後に、少し薄めた麺つゆに一晩漬けておきます。
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2
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ソーセージに写真のように切れ目を入れて、フライパンに少し水を加えて軽く茹で、水が蒸発したら表面に照りが出るまで焼きます。
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3
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うずらには口の切り込みをいれ、目は黒ごまで。爪楊枝でてっぺんからさします。レシピID:3936802と組み合わせました。
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4
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高校生男子弁当☆高校球児栄養管理奮闘記
レシピID:3936889
に 備忘録としていろいろなレシピをまとめてみました。
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コツ・ポイント
思ったよりも難しくはありませんでしたが、あまりペタペタ食材に触らないように、素早く調理する事と、丁寧な手洗いが大切です。
このレシピの生い立ち
いつものタコさんウインナーに変化をつけようと思い、思いつきで作ってみました。うずらを麺つゆに漬けたので、味も美味しく、火を通しているので、お弁当にも痛みにくいです。