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バナナ風味のカフェオレプリン

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Description

ほんのり香るバナナの風味と、ほろにがいコーヒーの香りがいい相性♥口当たりなめらかなプリンにヨーグルトクリームを添えて♥

材料 （2人分）

完熟バナナ
2本(正味140g)
牛乳
大さじ7(105g)
砂糖
小さじ1
ブレンディ(インスタントコーヒー)
2g
■ ヨーグルトクリーム
水切りヨーグルト
大さじ3
はちみつ
小さじ1
お好みでシナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥き、輪切りにして耐熱の皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分程加熱する。

  2. 2

    ボウルにブレンディと牛乳を合わせる。そこに1と砂糖を加えてハンディブレンダーで撹拌する。
    もちろん、ミキサーにかけても☆

  3. 3

    お好みの型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    冷凍庫で凍らせてアイスにしても♥

  4. 4

    水切りヨーグルトとはちみつを合わせてよく混ぜ合わせ、プリンに添える。

    お好みで、シナモンシュガーを振って召し上がれ♥

コツ・ポイント

バナナの重量に対して、3/4量の牛乳を使用しています。バナナの大きさによって重量が異なるので、牛乳はバナナ(g)×0.75の分量をご用意くださいね(^o^)

バナナは必ず完熟したものをご使用下さい。

このレシピの生い立ち

カフェオレ×バナナの美味しさったら♥プリンにして食後のデザートにしました♪新しくヨーグルトを作るために残っていた分を専用容器から移して水切りしていたところだったので、それでクリームを作ってプリンに添えてみました♥シナモンがいいアクセントに♥
レシピID : 3937309 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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バナナ風味のカフェオレプリン
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