お砂糖で手作りガムシロップ

２で、熱々のうちに容器に入れるのは、ビンの殺菌を兼ねているつもりです＾＾　耐熱容器がなければ、あら熱を取ってから容器に入れてくださいね。
クロワッサンの仕上げ用に使って下さる方が多いです。なるほど～！

「ガムシロップの甘みってあんまり好きじゃないねん」とのたまう相方氏のために作りました。最近のインスタントコーヒーは水にサッと溶けるから、これを使えばお湯を沸かさなくて良いし、ちゃんと砂糖の甘みです。