2分で焼ける!フライパンでマルゲリータ!
作り方
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1
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生地はホームベーカリーの生地モードで作りました。
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2
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トマトソースはカットトマトにオリーブオイル大さじ1杯と小さじ塩1/2を入れて15分ほど煮る。
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3
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のばした生地にトマトソース塗ります。あまり多く塗らない。大さじ2くらいがいいです。
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4
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モッツァレラチーズとバジルをのせます。
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5
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中火で温めておいたフライパンで2分焼けば出来上がり!焼くときは蓋をした方が良いみたいです!
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コツ・ポイント
生地をのばすときは内から外へ空気を押し出すようにするといいみたいです!
このレシピの生い立ち
今まで使った事のなかったホームベーカリーの生地モードを活用してみました。