【簡単】人参のごま和え

Name: 【簡単】人参のごま和え
Yield: 2人分
Ingredients: 人参 1本（160g）; 白ごま 大さじ２; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１; 砂糖 小さじ２; しその葉 1枚

Description

人参料理の簡単レシピです。火を使わずに作ることができます。食卓のもう一皿に☆

千葉市中央区・健康課

材料（2人分）

人参

1本（160g）

白ごま

大さじ２

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ１

砂糖

小さじ２

しその葉

1枚

作り方

1

人参は千切りにして電子レンジ（600W）に1分程度かける。
2

水気を絞って、調味料で和える。
3

しその葉を千切りにし、上に添える。

コツ・ポイント

しその葉を添えることで、彩りも香りも引き立ちます。

このレシピの生い立ち

食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、３行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

レシピID : 3939019 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

このレシピの作者

千葉市中央区・健康課

千葉市中央区では、糖尿病予防活動を行っています。
糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切！そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。
ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。　
当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html