魚河岸あげのマヨ照りの画像

Description

おつまみにもご飯のお供にもぴったりです!

材料 (2人分)

紀文 魚河岸あげ
4個
1/4
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2s
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    魚河岸あげを1個を4等分にカット。フライパンにマヨネーズを熱し並べる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、1に入れる。

  3. 3

    軽く塩コショウして、●を回しかけ、魚河岸あげを皿に盛る。

  4. 4

    フライパンに残った玉ねぎに塩コショウを追加して炒めて、3の上に盛る。

コツ・ポイント

味が薄めなので、最後に玉ねぎに少し味をつけるとおいしいです。マヨネーズをつけて食べても美味。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので、作ってみました。
レシピID : 3939077 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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