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ご飯がすすむ☆にんじん味噌

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Description

ご飯を美味しく！！
かんたん生ふりかけです(^O^)
人参の大量消費にも～

材料

にんじん
１本（１５０ｇくらい）
たまご
１個
かつお節
１袋（小袋）
☆味噌
大３
☆みりん
大１
☆酒
大１
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    すりおろした人参とバターを鍋に入れ、中火で炒める。
    （写真は土鍋を使ってます。普通の鍋やフライパンでもOK）

  3. 3

    写真

    バターと馴染んだら☆の調味料を投入。
    焦がさないよう、よく混ぜながら水分をとばす。

  4. 4

    写真

    かつお節を入れて、かき混ぜたら
    いったん火を止める。

  5. 5

    写真

    溶き卵を入れて混ぜる。
    再び火を付けて、卵に火が通るまで
    焦がさないようかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    火が通って、若干白っぽくなったら
    できあがり。

    白いご飯にのせて
    いただきます！

  7. 7

    2016/08/01
    カテゴリ入りしました！(^O^)

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけて！

このレシピの生い立ち

子どもの頃からの我が家の味です。
とにかく、ご飯がすすむんです！！
お塩代わりにおむすびに塗っても旨し！！
レシピID : 3939857 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月1日
写真
まーしゃん☆
作っている段階から食欲をそそる香り♡美味しくてご飯が進みました☆

うれしいコメント感謝です！また作ってみてくださいね(^O^)

2016年9月22日
初れぽ
写真
myateuo
簡単に美味しく作れました。ビンに入れて保存します。

初レポ！！ありがとうございます(_ _)ストックお勧めです！

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