うまい☆ライス餃子☆オイスターチーズ味♡
ゆいぷり
作り方
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1
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生姜はすりおろしておいて下さい(#^^#)
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2
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フライパンに油大さじ1/2（上記外）をしいて、生姜と豚ひき肉を炒めます（2～3分♡）
肉の色が変わるくらいまで♪
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3
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●印の調味料を入れ軽く炒めて、塩コショウで味を整えてから、すぐに火を止めます。
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4
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温かいご飯を入れ、混ぜます。
（火は止めたままでＯＫ♪）
※ご飯が冷たい場合は炒めながら混ぜて下さい☆
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5
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スライスチーズは縦横に1回づつ重ねて折ってから、4等分して小さくしたものを用意(^^)/
小さいのが32枚できます。
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6
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餃子の皮に4のご飯と5のチーズ(2枚）を入れ包んでいきます♪
くっつける部分に少量の水をつけて、包んでいって下さい☆
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7
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餃子のようにひだはつけずにそのままくっつけるだけでＯＫです(#^^#)♡
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9
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両面、こんがりキツネ色になれば、できあがり(#^^#)
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10
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お皿に盛り付け、ドライパセリを振って完成♡
アツアツが美味しいです(^.^)
でも…少し冷めても美味しいです♡
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コツ・ポイント
中身がご飯で生ものではないので、揚げ焼きは、皮が美味しそうなキツネ色になればＯＫです。
このレシピの生い立ち
普通の餃子を作ろうと思ったら、ご飯が余ってて(笑)
以前にチキンライスにチーズｉｎして餃子の皮に巻いて焼いた事はあるのですが、今回は気分が変わり、オイスターソースとチーズ味にして揚げ焼きはきっと合う！！…と閃いて作ってみたらなんと大成功☆
以前にチキンライスにチーズｉｎして餃子の皮に巻いて焼いた事はあるのですが、今回は気分が変わり、オイスターソースとチーズ味にして揚げ焼きはきっと合う！！…と閃いて作ってみたらなんと大成功☆
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