夏野菜のマヨネーズ焼きの画像

Description

野菜を切って並べて焼くだけなので簡単!それなのに見た目も味も美味しい!野菜もたくさん摂れちゃいます♪

材料 (一人分)

半分
中1個
半分
クレイジーソルト(塩コショウでもOK)
少々
マヨネーズ
お好みの量(たっぷりが美味しいです)

作り方

  1. 1

    トマト、きゅうり、なすを輪切りにして、耐熱皿に素材が散らばるように大体で並べる。

  2. 2

    写真

    クレイジーソルトをふりかける。

  3. 3

    写真

    マヨネーズをかけて、パセリを散らす。(写真はマヨ少な目(^_^;)。もっとたっぷりの方が美味しかった。)

  4. 4

    200度のオーブンで18分焼いて出来上がり!

  5. 5

    生野菜を並べただけなので、しっかりと焼いてください。野菜がしんなりとして美味しくなります♪

コツ・ポイント

生野菜をしっかりと焼いてください。野菜はピーマン、オクラに変えたりアレンジ自在。固めの野菜は軽くゆでで下処理してしてください。
★ベーコンハム、茹でた鳥肉を追加すればボリュームアップ♪
★トッピングにとろけるチーズを追加してグラタン風に♪

このレシピの生い立ち

毎日夏野菜をたくさんもらうので、アレンジを考え中です。結構子供に好評!しかも超簡単で楽チンおかずです!
レシピID : 3940684 公開日 : 16/06/25 更新日 : 16/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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いさみょば
美味しい!超簡単!ほんと切って焼くだけ。ピリ辛が欲しくて鷹の爪とニンニクチップも足しました。焼いたきゅうりの旨さに驚いたぁ♪
初れぽ
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クックJ0JNE6☆
美味しそうに出来ました(^^)