まるごとブロッコリーの豆乳スープ♡抗酸化

ブロッコリーを茹でます。
玉ねぎはバター半量で炒めます。炒めれば炒めるほどおいしいです。時間のない時はレンチンで。

玉ねぎを取り出しフライパンにバター、みじん切りにんにく、生姜を入れて弱火で炒め更にブロッコリーと玉ねぎを加え炒めます。

豆乳を200cc入れて少し煮てフードプロッセッサーで撹拌します。